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Scheda: 3/5
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Romoli, Domenico <sec. 16.>
Titolo La singolar dottrina di M. Domenico Romoli detto il Panonto; nel qual si tratta dell'officio dello scalco; del condimento d'ogni viuanda, delle stagioni d'ogni animale, vccellli, & pesci; del far banchetti d'ogni tempo a'prencipi; & la dichiaratione della qualità delle carni d'ogni animale, & pesci. Nel fine vn breue trattato del regimento della sanità
Edizione Di nouo con somma diligenza ricorretta, & ristampata. Con la tauola copiosissima di tutto quello che in essa si contiene
Pubblicazione In Venetia : presso Daniel Zanetti a Sant'Apostolo, in cale dal Dragan, 1598
Descrizione fisica [8], 368 [i.e. 376] c. ; 8º
Note generali
· Riferimenti: EDIT16 CNCE 38576; Vicaire, Bibliographie Gastronomique ..., col. 748; Westbury, Handlist of Italian Cookery Books ..., p. 190
· Corsivo ; romano
· Il fascicolo finale 3A⁸ è numerato come segue: cc. 367, 362, 369, 364, 371, 366, 373, 368
· Iniziali e fregi xilografici
· Segn.: a⁸ A-3A⁸
· Contiene: "Vn breue, et notabil trattato del reggimento della sanità, ridotto dalla sostanza della Medicina di Roberto Gropetio...".
· 1 v. - Legatura in pergamena. - IT-ME0050 , CINQ 547
Impronta
· 21di 51ra i.,& sobe (3) 1598 (A)
Marca editoriale In cornice figurata: il profeta Daniele tiene in mano un rotolo. A terra un orante e un leone. (Z433) Sul front.
Nomi
· [Editore] Zanetti, Daniele , A Sant'Apostolo, in cale dal Dragan
Luogo normalizzato IT Venezia
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo BVEE009014

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Messina CINQ 547 000008936 / 1 v. - Legatura in pergamena. 1 v.  Consultazione e riproduzione digitale